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Mole Almendrado

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    “Lo bien hecho se siente en el pecho” ¡El mole es tan sabroso! pero tan difícil de hacer bien; el mole con pollo, el mole con arroz, el mole con frijol, las enmoladas... el mole. En Casa Adelita Gourmet no solo quisimos ofrecerte mole, quisimos ofrecerte el mejor mole poblano y, cuando decimos que lo logramos, no mentimos. Cuando preparamos mole lo hacemos con verdadero cuidado porque nuestra receta tiene una larga historia de tradición, todo lo limpiamos a fondo y jamás pulverizamos antes de freír. Nuestro mole es saboreado por los estómagos más delicados sin hacerles daño, porque es noble, picosito y nutritivo. Por si fuera poco, está listo en unos cuantos minutos y sólo es necesario agregar un poco de agua o de caldo.
    Categoría: Salsas y Moles, Todos

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